消化器・神経

腸はなぜ「第二の脳」と呼ばれるのか？――腸・神経・免疫・細菌の関係

腸管神経系、迷走神経、腸内細菌、免疫、セロトニンを整理し、腸脳相関の科学と誇張を切り分ける。